此《饮中八仙图》卷旧传由元代任仁发绘。画卷内容取材于杜甫《饮中八仙歌》诗意，描绘唐代八位名士：贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂醉酒的生动情态。人物造形具雅逸趣味，画面简洁而设色清雅。然笔墨力道稍弱，或出于明人手笔。此卷现藏于台北故宫博物院。

饮中八仙指唐朝好酒的八位名士。这个说法曾经在杜甫的诗《饮中八仙歌》里提及过，在《新唐书》中关于李白的传记中也提到这种说法。

八仙中首先出现的是贺知章。他是其中资格最老、年事最高的一个。在长安，他曾 “解金龟换酒为乐”（李白《对酒忆贺监序》）。诗中说他喝醉酒后，骑马的姿态就象乘船那样摇来晃去，醉眼朦胧，眼花缭乱，跌进井里竟会在井里熟睡不醒。相传 “阮咸尝醉，骑马倾欹”，人曰：“个老子如乘船游波浪中”（明王嗣奭《杜臆》卷一）。杜甫活用这一典故，用夸张手法描摹贺知章酒后骑马的醉态与醉意，弥漫着一种谐谑滑稽与欢快的情调，惟妙惟肖地表现了他旷达纵逸的性格特征。

其次出现的人物是汝阳王李琎。他是唐玄宗的侄子，宠极一时，所谓 “主恩视遇频”，“倍比骨肉亲”（杜甫《赠太子太师汝阳郡王琎》），因此，他敢于饮酒三斗才上朝拜见天子。他的嗜酒心理也与众不同，路上看到麴车（即酒车）竟然流起口水来，恨不得要把自己的封地迁到酒泉（今属甘肃）去。相传那里 “城下有金泉，泉味如酒，故名酒泉”（见《三秦记》）。唐代，皇亲国戚，贵族勋臣有资格袭领封地，因此，八人中只有李琎才会勾起 “移封” 的念头，其他人是不会这样想入非非的。诗人就抓着李琎出身皇族这一特点，细腻地描摹他的享乐心理与醉态，下笔真实而有分寸。

接着出现的是李适之。他于天宝元年（742 年），代牛仙客为左丞相，雅好宾客，夜则燕赏，饮酒日费万钱，豪饮的酒量有如鲸鱼吞吐百川之水，一语点出他的豪华奢侈。然而好景不长，开宝五载适之为李林甫排挤，罢相后，在家与亲友会饮，虽酒兴未减，却不免牢骚满腹，赋诗道：“避贤初罢相，乐圣且衔杯，为问门前客，今朝几个来？”（《旧唐书·李适之传》）“衔杯乐圣称避贤” 即化用李适之诗句。“乐圣” 即喜喝清酒，“避贤”，即不喝浊酒。结合他罢相的事实看，“避贤” 语意双关，有讽刺李林甫的意味。这里抓住权位的得失这一个重要方面刻画人物性格，精心描绘李适之的肖像，含有深刻的政治内容，很耐人寻味。

三个显贵人物展现后，跟着出现的是两个潇洒的名士崔宗之和苏晋。崔宗之，是一个倜傥洒脱，少年英俊的风流人物。他豪饮时，高举酒杯，用白眼仰望青天，睥睨一切，旁若无人。喝醉后，宛如玉树迎风摇曳，不能自持。杜甫用 “玉树临风” 形容宗之的俊美丰姿和潇洒醉态，很有韵味。接着写苏晋。司马迁写《史记》擅长以矛盾冲突的情节来表现人物的思想性格。杜甫也善于抓住矛盾的行为描写人物的性格特征。苏晋一面耽禅，长期斋戒，一面又嗜饮，经常醉酒，处于 “斋” 与 “醉” 的矛盾斗争中，但结果往往是 “酒” 战胜 “佛”，所以他就只好 “醉中爱逃禅” 了。短短两句诗，幽默地表现了苏晋嗜酒而得意忘形，放纵而无所顾忌的性格特点。

接下来就是唐代著名诗人李白。诗酒同李白结了不解之缘，李白自己也说过 “百年三万六千日，一日须倾三百杯”（《襄阳歌》），“兴酣落笔摇五岳”（《江上吟》）。杜甫描写李白的几句诗，浮雕般地突出了李白的嗜好和诗才。李白嗜酒，醉中往往在 “长安市上酒家眠”，习以为常，不足为奇。“天子呼来不上船” 这一句，顿时使李白的形象变得高大奇伟了。李白醉后，更加豪气纵横，狂放不羁，即使天子召见，也不是那么毕恭毕敬，诚惶诚恐，而是自豪地大声呼喊：“臣是酒中仙！” 强烈地表现出李白不畏权贵的性格。“天子呼来不上船”，虽未必是事实，却非常符合李白的思想性格，因而具有高度的艺术真实性和强烈的艺术感染力。杜甫是李白的挚友，他把握李白思想性格的本质方面并加以浪漫主义的夸张，将李白塑造成这样一个桀骜不驯、豪放纵逸、傲视封建王侯的艺术形象。这肖像，神采奕奕，形神兼备，焕发着美的理想光辉。这正是千百年来人民所喜爱的富有浪漫色彩的李白形象。

另一个和李白比肩出现的重要人物是张旭。他 “善草书，好酒，每醉后，号呼狂走，索笔挥洒，变化无穷，若有神助”（《杜臆》卷一）。当时人称 “草圣”。张旭三杯酒醉后，豪情奔放，绝妙的草书就会从他笔下流出。他无视权贵的威严，在显赫的王公大人面前，脱下帽子，露出头顶，奋笔疾书，自由挥洒，笔走龙蛇，字迹如云烟般舒卷自如。“脱帽露顶王公前”，这是何等的倨傲不恭，不拘礼仪！它酣畅地表现了张旭狂放不羁，傲世独立的性格特征。

歌中最后的人物是焦遂。袁郊称焦遂为布衣，可见他是个平民。焦遂喝酒五斗后方有醉意，那时他更显得神情卓异，高谈阔论，滔滔不绝，惊动了席间在座的人。诗里刻画焦遂的性格特征，集中在渲染他的卓越见识和论辩口才，用笔精确、谨严。（介绍参考）

乾隆题跋八则（行书）

第一则

杜甫飲中八仙歌。知章騎馬似乘船。眼花落井水底眠。

第二则

汝陽三斗始朝天。道逢麴車口流涎。恨不移封向酒泉。

第三则

左相日興費萬錢。飲如長鯨吸百川。銜杯樂聖稱避賢。

第四则

宗之瀟灑美少年。舉觴白眼望青天。皎如玉樹臨風前。

第五则

蘇晉長齋繡佛前。醉中往往愛逃禪。

第六则

李白一斗詩百篇。長安市上酒家眠。天子呼來不上船。自稱臣是酒中仙。

第七则

張旭三杯草聖傳。脱帽露頂王公前。揮毫落紙如雲烟。

第八则

焦遂五斗方卓然。高談雄辨驚四筵。乾隆丙午孟冬下澣御筆

虞集题跋（隶书）：飲中八僊歌

知章騎馬似乘船。眼花落井水底眠。汝陽三斗始朝天。道逢麴車口流涎。恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢。飲如長鯨吸百川。銜杯樂聖稱世賢。宗之瀟灑美少年。舉觴白眼望青天。皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前。醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇。長安市上酒家眠。天子呼來不上船。自稱臣是酒中僊。張旭三杯草聖傳。脫帽露頂王公前。揮毫落紙如雲煙。焦遂五斗方卓然。高談雄辯驚四筵。泰定乙丑七月。暇日展卷。因書於後。蜀郡虞集。

卷前作者款识（行楷书）：月山道人畫於可詩齋中
卷前右下有项元汴千字文第 302「甚」字编号，及「項墨林鑑賞章」等诸印。

任仁发，字子明，一字子垚，号月山道人，青浦（今属上海市）人。元代画家、水利家，书学李北海，画学李公麟。擅长人物画，所画人物笔墨苍润，生动传神。