我可以只用这个图片里的文字自己排版，然后排版校正后的文本作为论文的附录一部分上传知网算侵权吗？

LZ翻譯後應該算自己的創作，版權應該歸LZ吧？

不会，那个最多是图像不能商用

首先拥有书不代表拥有版权，他只能宣称他拥有书的物权，而不是拥有书的版权和著作权

一般书的著作权是属于作者的，《中华人民共和国著作权法》第20条和第21条分别规定了作者精神权利和财产权利的保护期，自然人作者的财产权利保护期为作者(合作作品的为最后一位作者)有生之年加其死后50年，而精神权利中的署名权、修改权和保护作品完整权的法律保护期限没有限制。国外最长的保护期好像也就70年。

也就是他如果宣称版权，他必须取得原作者或原出版机构的授权，明代出版的刊物不知道还能不能找到：）

另外你如果“只用这个图片里的文字自己排版，然后排版校正后的文本作为论文的附录一部分上传知网”，以中华书局对国学网的诉讼为例，‌海淀法院的判决书认定，‌以分段、‌加注标点和文字修订的方式完成的古籍点校作品具有独创性，‌应当受到《‌著作权法》‌的保护。‌这表明，‌即使是古籍的整理和校对工作，‌如果具有独创性，‌也应当受到版权法的保护。‌

写学位论文又不是商业行为，也没有把论文卖给知网，是白送给他的，侵不侵权那是知网他自己该处理的，你不需要考虑这么多。要等到你准备以学位论文出专著时才需要考虑其中的授权问题。