北京：歷史和記述

1897年出版的法文著作《Peking:Histoire et Description》（北京：歷史和記述），為當時天主教北京教區法籍主教樊國梁（Alphonse Favier）所著。樊國粱通過自己的視角對中國尤其是北京進行了百科書式的介紹。而且作者自身西方教育背景以及神學、哲學等學術背景，因此其對中國歷史、文化、生活的內容都有獨特理解。

《Peking:Histoire et Description》（北京：歷史和記述）也是講述天主教在中國的傳教簡史，特別是樊國梁親身的傳教經歷，堪稱國內關於清末天主教傳行中國的重要一手文獻。

此書的法文名為：Péking : histoire et description；中文譯本為《老北京那些事兒：三品頂戴洋教士看中國》

樊國梁（Bishop Pierre-Marie-Alphonse Favier, C.M.，1837年9月22日－1905年4月4日），羅馬天主教直隸北境宗座代牧主教，遣使會會士。

1837年9月22日，樊國梁生於法國科多爾省馬爾薩奈拉科特。1861年10月18日晉升神父。1862年來到中國傳教。1897年11月12日任直隸北境代牧區助理主教。1898年2月20日祝聖主教。1899年4月13日，出任直隸北境代牧區宗座代牧。

1905年4月4日，樊國梁主教在北京逝世，年67歲。
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書名：Peking.histoire et description.北京.歷史和記述.Alphonse Favier著.1897年
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