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茶書 茶書 茶書 茶書 茶書 茶書

13 條評論
撰自未曾
2013年9月14日

book info

撰於2013年9月14日 | 13 條評論 | 歸類於 | 撰自未曾

茶書

此本《茶書》又被稱為茶書全集。它是明萬曆時期喻政整理輯成的一套27種談茶全書。如:茶經、茶錄、東溪試茶錄、北苑貢茶錄、北苑別錄、品茶要錄、茶譜、茶具圖贊、茶寮記、荈茗錄、煎茶水記、水品、湯品、茶話、茗笈、品笈品藻、煮泉小品、茶集附烹茶圖集等等。

我國悠久的茶業歷史為人類創造了茶業科學技術,也為世界積累了最豐富的茶業歷史文獻。在浩如煙海的文化典籍中,不但有專門論述茶葉的書,而且在史籍、方志、筆記、雜考和字書類古書中,也都記有大量關於茶事、茶史、茶法及茶葉生產技術的內容。

茶書》保存了不少茶書,有些只有此刊本,有些是初版,流傳至今,彌足珍貴。但該書對某些茶書的編刪增補未加說明,且校勘欠精,是其不足。(文字參考:百度百科

第1-2冊
茶經3卷
張伯淵茶録1卷

第3冊
東溪試茶録1卷
宣和北苑貢茶録1卷
北苑別録1卷
品茶要録1卷

第4冊
茶譜1卷
茶具圖贊1卷
茶寮記1卷
荈茗錄1卷
第5冊.煎茶水記1卷
水品2卷
湯品1卷
茶話1卷

第6冊
茗笈贊評2卷
茗笈品藻1卷
煮泉小品1卷

第7冊.茶録1卷
茶考1卷
茶説1卷
許然明茶疏1卷

第8冊
茶解1卷
蒙史2卷
蔡端明別紀摘録1卷
茗譚1卷

第9, 10冊
茶集2卷
烹茶圖集1卷

喻政,字正之,江西南昌人,萬曆二十三年(1595年)進士,曾任南京兵部郎中,出知福州府,升巡道。

#增補 一冊清初藏書家錢曾述古堂抄本《茶錄》

《茶錄》為宋蔡襄撰。蔡襄(1012-1067年),字君謨,原籍福建仙遊,後遷居莆田。天聖八年(1030年)進士,曾任翰林學士等職。蔡襄有感於陸羽《茶經》「不第建安之品」,使建茶淹沒不彰,而丁謂所著的《茶圖》,僅論及採制,沒有說明烹試方法,故特地向皇帝推薦福建的北苑貢茶。該書作於宋皇祐年間,分上下兩篇。上篇論茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、候湯、熁盞、點茶十目,主要論述茶湯品質和烹飲方法。下篇論器,分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目,從制茶工具、品茶器具等方面進行論述。《茶錄》是繼陸羽《茶經》之後最有影響的論茶專著,對福建茶業的發展,起到巨大的推動作用。此抄本中錢曾又附以《觴政》及《段食良方》為一冊。此本為清初藏書家錢曾述古堂抄本。(介紹來源)現藏於中國國家圖書館(23.8 x 15.5 厘米)。

文件名:茶錄.宋.蔡襄撰.中國國家圖書館藏.清初藏書家錢曾述古堂抄本
文件格式:PDF清晰
原色版文件大小:36.2M

黑白版(可選)文件大小:1.28M
下載鏈接

註:文章末尾紅色鏈接為《茶書》。上面綠色按鈕為增補的《茶錄》。
--
書名:茶書.明喻政輯.27種.萬曆41年喻政自序刊本
文件格式:PDF高清
文件大小:402M

直接下載

評論

  1. buhuo

    茶錄一書可否加個鏈接,謝謝

    • 未曾

      鏈接已補充

  2. 匿名

    書格鏈接有嗎?谷歌和百度都不能下載

  3. 匿名

    你好,茶書第5冊的 茶話 裡面的第2、3頁缺失,被替換為湯品的兩頁。

  4. 且賞且讀

    錢曾述古堂抄本《茶錄》37、38頁同,缺少一頁。我看來源網站即是如此,或難補。

  5. vivaldi

    老師,很感謝您的分享,但是這本茶書,似乎打不開,在兩台帶鬧鬧上下載也下載不了哦。不知道是哪裡出了問題。

    • vivaldi

      打錯字 兩台電腦

    • 未曾

      這可能是您用瀏覽器下載時,由於網絡不穩定導致的文件下載不完整。如果特別大的文件,推薦使用斷點續傳類工具下載。

      • vivaldi

        好的!謝謝老師

  6. 匿名

    想捐書怎麼捐?發到哪裡?

    • 未曾

      謝謝,希望你能大致了解一下,我們對於書籍選擇分享原則:

      首先,應該是超過版權保護年限的自由版權的書籍(一般選1949年前出版的書籍);

      次,書籍內容需要有一定的研究學習和欣賞價值(版本或內容);

      再,書籍分辨率一般要求高清影像本(就是相機拍的版本,暫時不涉獵掃描版本);

      如果有可傳到任意網盤,或通過郵件發送給我
      郵箱
      如果好,將署名發布。
      --
      致謝,

      未曾
      二〇一三年十一月十日 18:01:15

      • 匿名

        已發

  7. 漁山閒樵

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